Kovászolás kezdőknek

A jó kenyérhez nem kell más csak liszt, só, víz és szeretet.

---

Program a Mi Kertünkben Zalaszentlőrincen 2022. október 22. szombaton 9.30-től 13.30 óráig.

Szeretettel várunk minden érdeklődőt, aki szívesen megkóstolná milyen az igazi, kovásszal készült kenyér, és szeretné megtanulni hogyan kell elkészíteni.

A jó kenyér nagyon egyszerű: liszt, só és víz.

Mégis napokat lehetne róla mesélni, és akkor még mindig csak az elején tartanánk.

Napokat most nem mesélünk, de néhány órát igen.

Ez az idő pedig elég lesz arra, hogy minden munkafolyamatot megmutassak, kipróbáljuk a dagasztást, a sütést, beszélgessünk kovászról, kenyérről, hagyományokról. Mindenki vihet haza - több éves, erős, azonnal bevethető - kovászt, egy kenyér alapreceptet. technikát, és elég ismeretet ahhoz, hogy utána otthon is kedve szerint elindulhasson a kovászolás soha véget nem érő ámde kenyérillattal és örömökkel teli útján.

A foglalkozás elméleti és gyakorlati jellegű, mindent kipróbálunk és megkóstolunk

A jelentkezéseket privát üzenetben, érkezési sorrendben fogadjuk, a résztvevők számát annak érdekében, hogy családias légkörben legyünk és lehetőség szerint minden kérdésre válaszolni tudjunk, korlátozzuk.

Részvétel költsége: 5500 Ft / fő

Elfogadott fizetési mód: Készpénz

Előzetes bejelentkezés szükséges legkésőbb 2022. október 19. szerdáig a 30/474-3339 telefonszámon, a gabriella.mikla@gmail.com e-mail címen vagy messenger üzenetben.

Létszámkorlát: 8 fő