Zalai cukorperec készítés

Ismerjük meg együtt a hagyományos zalai lakodalmas sütemény elkészítésének módját!

---

Program a Mézespatkó Alkotóműhelyben Zalaszentgróton 2022. június 4. szombaton 10.00-től 13.00 óráig.

Hogy mi az a cukorperec? A 18. század elején jelent meg ez a különleges lakodalmi sütemény. Elsősorban Zala megyére jellemző. Ez egy koszorú formájú kemény (de nem száraz) tésztaféle, amit fehér selymes máz fed. Formája az egymásba fonódást jelzi, ezért kötődik a mennyegzőkhöz. Napjainkban a cukorperec ismét fénykorát éli. Ugyanakkor a tanulás hosszú időt vesz igénye, az elkészítés aprólékos. Sok éves tapasztalat szükséges a sikeres elkészítéshez.

Aki részt vesz a programon, betekintést kap az elkészítés módjába.

Ajánlatunk a kísérő családtagoknak: a program ideje alatt kovácsműhely látogatás (450 méter séta); gyereknek a szomszédban köztéri játszótér.

Vásárlási lehetőség: cukorperec

Részvétel költsége: 5.000 Ft/fő

Fizetési mód: készpénz

Előzetes bejelentkezés szükséges legkésőbb 2022. június 1. szerda estig a +36308258690 telefonszámon.

Létszámkorlát: 12 fő/alkalom

További Pünkösdi Nyitott Porta események: https://nyitottportak.hu/hirek/punkosdi-portanyitogato.88