A Zala-völgyi Nyitott Porták közösségéből hárman is díjazottak lettek.
🎉 Hármas elismerés a Zala-völgyi Nyitott Porták közösségének a 2025-ös Sakura Díjátadón! 🌸 Június 27-én, az ország „cseresznyés kertjében”, Nagykörűn adták át a 2025-ös Sakura-díjakat, melyekkel a hazai gasztronómia és turizmus kiemelkedő szereplőit tüntetik ki – azokat, akik a japán omotenashi vendéglátási filozófia szellemében dolgoznak: figyelmességgel, részletgazdag gondossággal, előrelátó törődéssel. Nagy öröm és büszkeség számunkra, hogy a díjazottak között három olyan szereplő is van, akik szorosan kötődnek a Zala-völgyi Nyitott Porták közösségéhez: 💐 REL szervező kategóriában 🌱 Termelői kategóriában 🍴 REL szervező kategóriában 🌸 A Sakura-díj nem csupán szakmai elismerés – egy közösségi platform és együttműködés, mely a vidéki térségek megújulását, az élő kapcsolatokat, a vendéglátás, agrárium és helyi gazdaság összefonódását hivatott erősíteni. A japán omotenashi szellemiség jegyében a figyelem, az apró részletek és a hála áll a középpontban. 🙏 Hálásan köszönjük a jelölést és az elismerést a díj létrehozóinak: a Toyota SAKURA-nak, a SVÉT-nek, különösen pedig a Kislépték Szövetségnek, amely mindhárom zalai szereplőt szakmai ajánlásával segítette a díjazottak közé. 💚 Gratulálunk Tibornak, Norbertnek és a Farm Inn Fogadónak!
REL szervezőként és termelőként is Zala az élvonalban!
– Szabó Tibor, a Zala Termálvölgye Egyesület munkaszervezet-vezetője, REL szervező kategóriában,
– Zsankó Norbert, a „Zsankó Kistermelői Gazdaság” tulajdonosa, termelői kategóriában,
– valamint a Farm Inn Fogadó – Zalacsány Örvényeshegyen, szintén REL szervező kategóriában.
Szabó Tibor elismerése különösen értékes, hiszen a kezdetektől fogva aktív segítője és koordinátora a Zala-völgyi Nyitott Porták hálózatának. Mentorálással, tanácsadással és szervező munkájával járult hozzá, hogy egy közösségi alapokra épülő, agroturisztikai szemléletű termelői együttműködés jöjjön létre, mely mára országos mintává vált. Munkája hozzájárult ahhoz, hogy 2025-ben országos szinten is elindulhatott a Nyitott Porta Napok rendezvénysorozat.
Zsankó Norbert, a Zalaszentlászlón működő kistermelői gazdaság vezetője, nemcsak a Duroc és Mangalica fajták hagyományos, háremes tartásával és gondos takarmányozásával érdemelte ki az elismerést, hanem a többgenerációs tudásból fakadó, adalékmentes, zalai ízvilágú termékeivel is, amelyek mind a helyiek, mind az éttermek körében egyre keresettebbek. Gazdasága a Zala-völgyi Nyitott Porták hálózat aktív tagja.
A Farm Inn Fogadó – Zalacsány Örvényeshegyen nemcsak vendégszeretetével, hanem közösségi szemléletével is kitűnik. A helyben termesztett alapanyagokat és a környékbeli gazdák termékeit egyaránt előtérbe helyezik – így válik éttermük valódi érték- és élményközvetítő térré. A 2025-ös Agroturizmus Étele verseny fenntarthatósági és vidékfejlesztési megmérettetés különdíjazottja. A fogadó szintén tagja a Zala-völgyi Nyitott Porták hálózatnak.
Ez az elismerés a közös munkánk gyümölcse – a helyi értékek, a közösségi gazdaság és a tudatos vendéglátás sikere.
Együtt tesszük élhetőbbé, szerethetőbbé, virágzóbbá Zalát! 🌿
